2年前にアルゼンチンに行ったときにハマったチュミチュリソース。中南米では定番のソースのようでスーパーにも色々なメーカーのものが売られている。酸味と香辛料の効いたなんとも言えない味がするソースではじめはそんなに美味いと思わなかったがじわじわくる。ステーキにかけて食べるととても美味しい。
日本でも輸入食品に行けば買えるだろうと思って帰国後探したがどこにも売っていない!
先日WSでアルゼンチンに行った学生がお土産で買ってきてくれた。大事に食べます。